Otro

Albin


Algo muy simple, pero de gran efecto en un plato con entremeses, trato de describir un poco como se hacen estas maravillosas abejas, son muy simples de ejecutar, espero ser bastante explícito

  • aceitunas negras sin semillas
  • aceitunas verde claro sin hueso (rellenas de atún)
  • aceitunas verdes mas oscuras (yo pongo con sabor a canela, la idea es tener 3 tipos de aceitunas)
  • pimiento amarillo
  • colas de cebolla verde

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Abejas:

Las aceitunas se cortan en rodajas de 3-4 mm, tanto negras como verde claro. De las aceitunas de color verde oscuro, los extremos se cortan un poco más grandes que las rodajas para formar la cabeza. Tome un trozo de aceituna verde oscuro, ponga una rodaja de aceituna negra, una aceituna verde clara, nuevamente una hoja negra y una verde, y el final debe ser negro (no obligatorio, pero se ve mejor)

El acabado debe hacerse con un corte de aceituna negra del extremo de la aceituna. Las colas de cebolla se cortan en tiras finas y se colocan como antenas. El pimiento se corta en triángulo y se coloca como alas. Y al final será una abeja

Con estas maravillosas abejas podrás decorar aperitivos (de cualquier tipo) y los aperitivos se verán geniales y los niños estarán muy emocionados.


Sobre el equilibrio y la súper madre-juez

He escrito sobre el mismo tema en otra ocasión, pero hoy siento la necesidad de volver, en el contexto de un estado de indignación y decepción bastante fuerte. Ambos sentimientos, provocados por las madres.

Siempre habrá diferencias de opinión en cualquier contexto y en cualquier campo. Son la sal y la pimienta del mundo en el que vivimos. Habrá personas con diversos valores y principios, que elijan vivir su vida de una forma u otra. No existe una autoridad suprema para decidir que una opción es superior a otra, cada elección siempre encontrará un círculo de seguidores. (No estoy hablando de moralidad versus inmoralidad aquí). Lo mismo ocurre con las madres, pero con una carga emocional y una implicación al menos diez veces mayor.

Cuando descubres que vas a tener un hijo, te despiertas frente a multitud de posibilidades. Desde las cosas que desea comprar, preparaciones y opciones para el parto, hasta métodos educativos y estilos de crianza. Algunas madres eligen la variante A, otras eligen la variante B. Algunas leen 2 libros y 10 blogs para tomar una decisión, otras siguen el instinto. Y, aunque siempre inclino la balanza a favor de una opción, quiero creer que cualquier madre ama a su hijo y toma la mejor decisión por él. en el contexto personal, incluso si elige lo contrario de lo que yo hubiera elegido. E intento no comentar, no juzgar. No siempre tengo éxito, lo admito, pero trato de tomar conciencia de la necesidad de tolerancia.

Pero me irrita hasta el extremo la actitud extremista que noto en más y más grupos de discusión, las etiquetas duras e injustas que se le ponen a las madres que no alcanzan los estándares de la madre superjudicial. Los temas son diversos y parecen vitales en el desarrollo del niño, de ahí las acaloradas discusiones que surgen en torno a ellos.

En cualquier grupo de Facebook harías una pregunta sobre la leche en polvo, 5 mamás serán notificadas, inevitablemente: & # 8222a, ¿no está amamantando? Pero la lactancia materna es posible, es saludable, es tierna, es natural, es .. & # 8221. E incluso si lo hace, nunca será lo suficientemente bueno. & # 8222 ¿Está amamantando solo durante 9 meses? Bueno, ¡la leche materna es necesaria durante al menos 2 años! & # 8221, de repente el mérito de ser amamantado se borra con la esponja y se te juzga en base al siguiente estándar, siempre uno que no hayas alcanzado.

Hice una divagación, no quería hablar de la leche en polvo, aunque sin duda es uno de los temas más controvertidos en esta área. Quería expresar mi tristeza hacia el campamento a quienes promueven la idea de cómo & # 8222un niño no cambia nuestra vida, podemos hacer exactamente las mismas cosas que antes, solo que las haremos en 3 & # 8221. La indignación surgió como resultado de los comentarios publicados en el artículo, por lo demás equilibrado y hermoso, & # 8211 de Dana. Se trataba de viajar, viajar con el bebé. Afuera, en lugares lejanos, en lugares excéntricos. Los viajes que algunos hacen en 3 y probablemente sin demasiado estrés, pero que otros optan por no hacer y luego les pega la etiqueta implacable. Según los jueces, soy una madre cobarde y egoísta que, por conveniencia o quién sabe qué otras mezquinas razones, aún no ha sacado del país a su hija de 1 año y de 10 meses.

Bueno, quiero creer que mi hijita no sufre porque no vio México. En cambio, está feliz de sacarla y puede correr gatos alrededor de la cuadra. Esa es su felicidad ahora. Un viaje (que incluye transporte, hotel, cena en el restaurante) trae consigo un cambio de horario para el pequeño. Claro, no es una tragedia, pero cuando tienes un hijo que se niega a comer o dormir en un día normal de todos modos, sintiendo que está perdiendo un precioso tiempo de juego, el cambio lo cansa, lo convierte en un Taz un poco emocionado, y el viaje se vuelve estresante y frustrante para los padres.

Creo que lo principal que marca la diferencia entre un padre que camina y uno que prefiere no viajar demasiado en 3 no es la falta de coraje sino la naturaleza del pequeño. Un niño tranquilo y analítico es completamente diferente de un niño enérgico y muy entrenado en actividades físicas. Es fácil caminar por Europa con un niño sentado en su cochecito, en el asiento del automóvil, mirando con curiosidad a quienes lo rodean, comiendo, durmiendo y contemplando la naturaleza. Pero mi pequeña no se quedaba quieta ni un momento, especialmente en un nuevo espacio, donde todo debe ser tocado, halado y empujado. Subiría y bajaría una escalera 10 veces, pero no se sentaría en la silla durante 5 minutos, aunque le duele el estómago de hambre, si frente a ella hay un pozo artesiano en el que sabe que puede meter las manos. . Niños y bebés.

Eso es sobre viajes. En términos de crianza y educación, las discusiones se están volviendo extremistas y feroces nuevamente. También ayer, en un grupo dedicado a los principios Montessori, observé consternado una discusión en la que se puso a una madre en la pared porque iba al parque con pelotas de goma, para ofrecerlas como intercambio en una situación tan familiar. donde el niño quiere el juguete alto. ¿Qué está mal con eso? Bueno, según la supermadre, está mal sacar juguetes afuera, por el motivo que sea, porque afuera María Montessori nos dice que hay que explorar, mirar las hojas y ramitas, y el deber de la mamá es canalizar al pequeño. uno a estas actividades. Claro, la teoría es maravillosa, pero ¿cómo la aplico cuando el parque está lleno de ponis rosas, abejas sobre ruedas y triciclos? ¿Nos encerramos con el niño en un cuenco de vidrio, clasificamos las palomitas de maíz y esperamos a que venga otro seguidor de la filosofía Montessori que está tan entusiasmado con el pistilo y los estambres?

Llevar un bebé es hermoso y útil, me encanta, pero me pregunto si no se ha convertido en una moda también, más allá de una motivación real. También en un grupo de Facebook, en el que todos los días una madre expresa su consternación porque su vecina no está cargando a su hijo, alguien pregunta cómo fumar con el niño en la envoltura. Para citar uno de los comentarios, muy inspirado, & # 8222 bueno, la columna está en la posición correcta, maldita sea & # 8221.

El parto natural, la lactancia materna, el uso del bebé, la autodiversificación, los pañales textiles, la pedagogía montessori, el apego a la crianza y # 8211 son opciones saludables, con beneficios obvios, pero si no las reviso todas no soy mala madre. Tengo mis opciones, mis límites, mis limitaciones. Sin embargo, amo a mi hijo tanto como mi juez de supermadre.

¿No nos centramos tanto en ser madres perfectas que nos olvidamos de ser humanas?


Entrevista de Foodstory: Cristina Voicu vive entre historias de azúcar en Sweet Ela

La gente la conoce como la diseñadora de pasteles Sweet Ela & ndash. Ella es, de hecho, Cristina Voicu & ndash ex economista, madre de dos hijos y una gran amante de los dulces. Su negocio se asemeja al taller permanente de Santa en la versión dulce, y si quieres recordar tu infancia tienes que pedir un pastel suyo al menos una vez.

Tengo un deseo desde que era niña y hasta ahora supe que era la mayor tentación que no había cumplido. Mi sueño es dormir en una confitería y poder saborear en secreto todo lo que está hermosamente alineado en la ventana durante el día. Desde que conocí a Cristina, mi sueño es dormir una noche en Sweet Ela en el laboratorio y poder colarme un pastel entero.

Y sé que no lo vas a creer hasta que pruebes que sus pasteles son diferentes a los que encuentras en la confitería con la capa colorida y pegajosa, con tapas demasiado almibaradas y cremas muy dulces. Yo tampoco lo creí hasta que lo probé. Los pasteles de Cristina no solo son hermosos, son buenos. No importa cuánto busqué palabras para describir su gusto, me encontré atrapado en lo simple y sincero & ldquoe very good & rdquo.

La alineación de encimeras cremosas con mucho chocolate, crema de vainilla mezclada con frutos del bosque y la capa crujiente de nueces caramelizadas, cubiertas con una fina capa de mantequilla aromatizada y una hoja dulce de pasta de azúcar, es perfecta. Me hubiera comido el plato y el infierno

& ldquoLos ​​niños me hicieron descubrir & rdquo

Sweet Ela huele a vainilla y esponjosa parte superior. Cuando tienen muchos pedidos y tienen suficiente, ya que tienen que hacer unos 20 pasteles a la semana, trabajan hasta altas horas de la noche. No hay un ejército de elfos que se enfrente a la tortura. Solo 6 personas grandes, incluida Cristina, se encargan de todo. Pero todo parece un juego de niños. Especialmente las figurillas preparadas a partir de pasta de modelar dulce a partir de la cual se forman personajes de dibujos animados, estrellas, lazos, animales, flores, mariposas, abejas. Todo lo que se te ocurra en tu pastel se puede hacer. “Los clientes vienen con una foto o más fotos del pastel que quieren, y si quieren un personaje que no conocen, me documentan en Internet”, dice Cristina.

Comenzó su negocio a fines de 2009, alentada por el éxito de la tortura con familiares y amigos y ante la insistencia de su esposo. & ldquoMis hijos (una niña de 6 años y un niño de 8 años) me hicieron descubrirme a mí mismo. "No sabía que podía hacer eso", dice Cristina. El primer pastel especial que creó fue para su hijo. Ella dio una pequeña fortuna en ese momento (alrededor de 1,000 lei) por los colores, ingredientes y utensilios necesarios para crear el Pastel de Mario para el cumpleaños de su hijo, que estaba loco por este personaje. Sin embargo, el resultado fue más de lo que hubiera deseado. Las lágrimas de felicidad en sus ojos fueron gracias al trabajo de una semana que presentó para el primer pastel. “Ensayé para ver cómo se hace el mazapán en la casa, cómo se colorea, cómo se le da forma”, dice Cristina.

Descubrió los fabulosos pasteles de mazapán en Internet y quedó fascinada con ellos. “Solo vi lo que se hacía en nuestras famosas confiterías hasta hace 3 años. Si se veían como ¡guau! & Rdquo. Después de ver lo que estaban haciendo los demás, se dijo a sí misma que podía hacer lo mismo. Estudió técnicas y productos, vio quién nos los traía. & ldquoLos ​​mejores productos son los de los estadounidenses de Wilton. Dónde encontrar tintes, espátulas, pinceles. Son los mejores en el pastel y rdquo, como dice Cristina.

Un negocio con (buen) gusto

Después de la tarta con Mario siguieron las tartas para los nietos, para los amigos, para los amigos de los amigos. El siguiente paso fue natural: abrió una empresa y un sitio web. “Empezamos una chica y yo”, dice Cristina. & ldquoSi tuviera que pedir dos pasteles a la semana, me alegraría porque eso significaba que podía pagarle a la niña. No hubo ningún problema con tener dinero para el alquiler del espacio o las facturas. Pagué estos con el salario de mi esposo. & Rdquo

Fácil, fácil y de boca en boca, el boca a boca se hizo conocido. No quería depender de los trucos de promoción de Internet. Se basó únicamente en las espectaculares imágenes de sus pasteles, en el precio y en las recomendaciones de quienes los probaron. Una gran cantidad de clientes la buscan y le dicen que sus invitados han elogiado los pasteles. Y no solo la decoración, sino también el gusto. & ldquoPara mí, el gusto importa. Ves la decoración en la imagen, se queda en la imagen, pero con el gusto te quedas y rdquo, dice Cristina.

Funciona como muchos otros pequeños productores de cosas buenas con muchos ingredientes importados. No rechaces los rumanos desde el principio, pero muchos de ellos, como la mantequilla, son demasiado caros si son de buena calidad. Entonces, ahora trae su mantequilla de los búlgaros. Y los copos de chocolate natural que utiliza para las cremas para pasteles los recibe en big bags del exterior. "Si sacas chocolate de la tienda, no es del todo cierto porque no solo tiene manteca de cacao, sino también grasas vegetales que son aditivos", me explica Cristina.

Recetas dulces y secretos

Para un pastel perfecto, trabajamos durante tres días en Sweet Ela. Se necesita tiempo para que la encimera se hornee, se llene de crema, se guarde en la nevera para que se endurezca, para dar forma a los personajes a partir de la pasta de modelar. El número de pedidos viene dictado por lo complicada que sea la decoración que tengas que hacer en el pastel. Sus favoritas son las tortas de bautizo. En uno de ellos encontré a Cristina trabajando. Frote con cuidado unas cintas de pasta de modelar coloreada, colocadas en la base de un muffin & ldquotort & rdquo de 12 kg.

& ldquoHe desarrollado las recetas en casa. Fui por lo que me gusta, lo que se requiere. "Probé muchas recetas y probé muchas hasta que se me ocurrió algo que me gustó", dice Cristina. & ldquoPor lo general, guío a los clientes. Les pregunto cuáles son sus gustos, qué les gusta y luego les sugiero un pastel que se adapte a sus preferencias y rdquo, pero no siempre les puede ofrecer nada que se les ocurra. Necesita una encimera dura para sentarse debajo de la capa de pasta de azúcar y así fue como descubrió y promovió las encimeras de chocolate y la encimera de zanahoria y nuez. Y las cremas también son creaciones propias, con vainilla y chocolate blanco, con frutas, café y alcohol.

La Fondant que envuelve las tartas en los colores más sorprendentes la elaboran ellos, en el laboratorio. Dice con orgullo que son los únicos que todavía lo hacen, desde harina de vainilla, azúcar, gelatina y glucosa. Es por eso que no está engomado y no se pega al paladar como los postres de confitería. A los clientes les encanta y saben por qué. Sabe a sorbete casero.

Sweet Ela cree en las pequeñas empresas

En Sweet Ela solo hay 6 grandes personas que trabajan en pasteles creados como por la mente de un niño. Ella incorporó al negocio a su hermano ya un buen amigo experto en dulces de chocolate. Cristina supervisa cada etapa del bizcocho, aunque el tiempo ya no le permite hacerlos todos y cuidar prácticamente cada paso que da forma al bizcocho. También ayuda de vez en cuando con la decoración, modelando con dos niñas las historias de los pasteles en Fondant con manteca de cacao. Me cuenta que uno de los secretos de contratar chicas era tener las manos frías porque la pasta de modelar es pretenciosa en manos de quien le da forma. A temperatura de mano se ablanda, pero a temperatura ambiente se endurece.

Cuando le pregunté a Cristina sobre sus planes para el futuro, me miró pensativa. Se sienta en la balanza y no sabe si es necesario expandirse. No quiere hacer pasteles a escala industrial porque pierde lo que cree que es más importante: el gusto. Sujételo, mantenga cada pastel pasando por su mano o al menos por su ojo para asegurarse de que salga perfectamente. No quiere un negocio enorme, sino uno en el que tener clientes satisfechos y encantados con el postre que marca el final de un día especial en sus vidas.

Localización: Str. Vladislau Voievod, nº 20-22, Sector 2, Bucarest

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12 días antes de Navidad: la historia de la miel natural de Dobrogea

Érase una vez un colmenar colocado en un bosque en las montañas Dobrogea. Era el colmenar de un viejo apicultor. Fui a verla. Ella estaba sentada en una pendiente y las abejas estaban afuera buscando comida. Había muchos y pequeños. También hay una cabaña pintada de verde, como si fuera parte del paisaje verde primaveral. Estaba cubierto con hojalata brillante, en la que el apicultor podía pasar la noche y protegerse de la intemperie. Esta cabaña iba a ser mi compañera en las llanuras y en los bosques de mi tierra natal cuando me dirigiera a la pastoral, en el exilio. También aquí arreglé la centrífuga y saqué miel, mucha miel porque no tenía donde ponerla. O tal vez me pareció que había mucha, porque no tenía muchos platos para almacenar miel.

Después de unos 7 años de apicultura, me tomé un descanso para salir al mundo. Pero luego me di cuenta de que me había convertido en un adicto albino y volví a comprar abejas. Ahora estoy buscando apasionadamente en la red diferentes métodos de crianza de abejas, reinas, cría, mantenimiento, etc. Compré todas las cajas nuevas y modernas, todos los nuevos marcos abiertos de madera de tilo, armados con alambre de acero inoxidable y trabajé como muebles. Para el invierno, empaque cuidadosamente las colmenas, con poliestireno, periódicos, mantas para no sufrir el frío. Pero eso por sí solo sería insuficiente si no hubiera preparado cuidadosamente su comida para el invierno.

En agosto y septiembre, todos los días los alimentaba con miel (cosechada durante el año) para estimularlos a crecer numéricamente para hacer frente mejor al invierno y reponer las reservas invernales. Siempre me aseguro de no tomar toda su miel y dejar suficiente para ellos y sus crías y especialmente para el invierno. Por el contrario, complemente mis reservas invernales con miel, cuando es necesario.

No agrego azúcar ni ninguna otra forma de edulcorante artificial para estimular su crecimiento de ninguna manera, obligándolos a producir miel artificial (falsificada), porque los desgastaría y envejecería prematuramente. Hice el mismo trabajo en la primavera de marzo. Tan pronto como comencé a alimentarlos, los vi más felices, más animados. Y esto no es una impresión, se sabe que les ayuda mucho esta intervención del apicultor. Todas las noches, cuando era hora de alimentar (justo antes del atardecer), los veía deambulando por el comedero, sabían que venían con mermelada. E incluso si son solo pequeños insectos, como en otros animales, se forma el reflejo condicionado. En nuestro caso, probablemente cuando oyeron apartar la tapa, a esa hora, parecían esperar recibir algo bueno.

Probablemente sepa que las abejas conocen a su dueño y, por lo tanto, se reservan menos picaduras cuando van a las colmenas que un extraño. Es un orgullo caminar entre las colmenas y saber que los habitantes de estas casas de madera te reconocen & # 8230

Y en la temporada de frío o antes del invierno, los visitas todos los días, para ver qué hacen, a dónde van y para saludarlos. Cuando llega la nieve, los arándanos pueden cubrirse con nieve mientras respiran a través de la nieve de todos modos (no para congelarse, por supuesto). Pero no tengo paciencia y mi corazón no me deja dejarlos así. Cómo dar un poco de nieve límpialos inmediatamente y ten suficiente aire. Y como hace un día más cálido, de inmediato hago una revisión rápida de algunas colmenas o de todas si mantienes suficiente tiempo agradable. Siempre me cuido de no aplastar ni una abeja. Y durante el verano, si de alguna manera veo caer una abeja en el abrevadero, la saco urgentemente.

Este año los protegí de avispas, hormigas, abejorros, caquis, lagartijas y creo que el deber del apicultor es protegerlos a toda costa y protegerlos tanto de plagas como de productos químicos u otras sustancias nocivas. Me quedé con ellos todo el verano y dormí en casa solo unas pocas noches durante todo el verano. Pero esta es la vida que he elegido, este es el estupor.

En el verano de este año, paseé las abejas en exceso: en unos 12 lugares estuve con ellas en la pastoral, desde marzo, cuando el agua se congeló en el bosque por la noche donde estuve con ellas en el cuerno, hasta finales de otoño en el estanque de izma, cuando llegaron las lluvias. Y aunque este año no fue una gran producción de miel, estoy satisfecho, porque ellos también se sintieron bien y caminaron. Sabes, ¡tal vez me agradecerán el próximo año por su cuidado y pasión por ellos! En cualquier caso, un apicultor que ama a las abejas, independientemente de la producción, seguirá siendo un apasionado de ellas.

Para el concurso, pensamos en ofrecerte un tarro de miel polifloral de 3 kg. Para participar en el concurso, deja un comentario con un incidente divertido en tu vida que involucre a las abejas o simplemente un comentario. No queremos detenernos aquí y pensamos que para las vacaciones ofrecer un 10% de descuento en pedidos a partir de 6 kg, que incluirá el envío gratis. La oferta tendrá una vigencia del 18 de diciembre al 15 de enero y se confirmará telefónicamente.

Para más detalles, puede encontrarnos aquí o llamar a Liviu Anastase, 0720.155.452 productor de miel de abeja 100% natural, área de Dobrogea. Certificado del fabricante Serie TLCP no. 1463707.


Un gigante estadounidense inventó abejas robóticas autónomas para polinizar plantas

El gigante estadounidense Walmart, el minorista más grande del mundo, inventó un dron autónomo para polinizar plantas en granjas, escribe Science Alert. Estos "drones de polinización" son abejas robot prácticamente autónomas, escribe ScienceAlert.

La publicación se parece a las de un episodio de la serie Black Mirror, pero estas ideas sobre insectos artificiales son comunes en la literatura de ciencia ficción.

Walmart ha solicitado varias patentes. Los drones transportarán polen de una planta a otra, como una abeja.

La serie de patentes fue descubierta por CB Insights. Además de la abeja robótica, también hay un robot que identifica la plaga y un dron que monitorea la salud del cultivo.

El objetivo de Walmart no está claro, pero es posible que el grupo estadounidense intente controlar más la cadena de suministro de alimentos vendida.


Las escuelas más buscadas para inscribirse en la clase preparatoria.

Las 32 unidades escolares del municipio que se inscribieron en las clases preparatorias y yo mostraron ayer la situación de ocupar los lugares luego de la primera etapa. Los niños no se inscribirán en la clase preparatoria, ni en el primer grado, en la segunda etapa, las escuelas & quotD.A. Sturdza & quot, & quotE. Cuza & quot, & quotG. Calinescu & quot, & quotG. Cosbuc & quot, & quotGh. Mirzescu & quot, & quot; I. Creanga & quot, & quotI. Simionescu & quot, & quotI. Teodoreanu & quot, & quot; I. Neculce & quot, & quotN. Iorga & quot, & quotV. Micle & quot, & quotA. Ruso & quot, & quot; Al. Vlahuta & quot; Escuela secundaria Waldorf & quot & Grupo escolar & quotV. Madgearu. En estos, la mayoría de los asientos se asignaron a los niños de la circunscripción. Para la inscripción en la clase preparatoria o yo, los más solicitados por los padres fueron el Colegio & quotO. Casimir & quot de Podu Ros, High School & quotM. Costin & quot; Escuela & quotCarol I & quot arrondata la Colegiul & quotC. Negruzzi & quot; Escuela & quot; Al. Lo bueno & quot, Escuela & quot; B.P. Hasdeu & quot de Tatarasi, Escuela & quotSt. Barsanescu & quot de la zona de Garii, College & quotG. Ibraileanu & quot o Escuela secundaria & quotV. Alecsandri & quot. Las vacantes podrán ser ocupadas por niños que vivan en otras zonas de la ciudad a partir de hoy y hasta el 27 de marzo.

El partido con domicilio superó el censo

Escuela & quotO. Casimir & quot; fue asaltado por las solicitudes de los padres para la clase preparatoria, viéndose obligado a complementar el número de plazas. & quot. Con base en el censo, propusimos una sola clase preparatoria, pero, considerando que muchos padres vinieron con una boleta de la circunscripción, tuvimos que solicitar otra clase y fuimos aprobados. Para 25 plazas teníamos 44 postulaciones, y como resultado de las plazas adicionales, nos quedan 6 plazas tras esta primera etapa de inscripción & quot, precisó Catalina Holic, directora de la Escuela & quotO. Cazimir & quot. Se presentaron más niños en el registro que los revisados ​​debido al hecho de que algunos padres cambiaron su dirección. "El censo no coincidió con el número de boletas en la circunscripción, pero la ley dice que si el padre viene con una boleta o una visa flotante que indica que tiene una dirección en el área, la escuela debe registrar al niño", Catalina Holic. adicional. Para el primer grado se dejaron desocupados 26 lugares de un total de 125. En el Bachillerato & quotM. Costin & quot permaneció solo en un lugar para la clase preparatoria y los de la clase I se completaron en su totalidad. “Para las 8 plazas que quedan libres, teniendo en cuenta las peticiones verbales de los padres, creo que habrá una competición de dos en el acto. Primero aplicaremos los criterios proporcionados en la metodología, en el orden que existe, y entre los criterios específicos de la universidad, también tenemos un análisis de portafolio con desempeños en diversas competencias. Pero no creo que se llegue, porque los lugares los ocuparán los que tienen el derecho en base a los otros criterios, que siendo muchos, probablemente acumularemos ”, explicó Camelia Gavrila, directora del Colegio”. Negruzzi & quot. La Escuela & quotAl. El Bueno ”ocupó todos los 125 puestos propuestos para la clase I, y del mismo número total para la clase preparatoria quedaron 14 vacantes.


Miel, de la medicina al manjar. 5 surtidos de miel de fama mundial

La miel se produce en casi todos los países del mundo y, dependiendo de la vegetación y la flora de cada región, este producto tiene diferentes sabores y colores: desde miel blanca de Etiopía hasta miel de lavanda de Francia o pino de Turquía.

Estamos acostumbrados a la miel de acacia o de lima, que los apicultores nos venden con orgullo. Aunque tenemos algunas variedades de miel muy populares, hay otros países que presumen de verdaderos manjares. Éstos son algunos de los más famosos del mundo.

Eslovenia: la miel se promociona como atracción nacional

En el sitio web oficial de turismo de Eslovenia, las abejas y la miel se promocionan como una atracción notable para los extranjeros que llegan aquí. Los eslovenos se jactan de ser el único país de la Unión Europea que protege las especies de abejas locales. Apis mellifera carnica. 1 de cada 250 lugareños es apicultor, y desde 2009 su miel se produce bajo la marca protegida. Este país es famoso por la apicultura, a la que ha dedicado un museo. Sin embargo, el invierno de 2012 fue bastante duro para las abejas débiles, y los apicultores perdieron el 30% de las colonias, lo que redujo drásticamente la producción de miel.

Yemen y sidra de miel ndash, tan valiosa como el oro

Sidr es una especie de arobori en Yemen (Ziziphus spina-christi) que se dice que son los primeros árboles que aparecen en la Tierra en el Jardín del Edén. Desde las hojas hasta los frutos, todos tienen propiedades medicinales, por lo que es comprensible que la miel de sidra sea tan valorada por los conocedores. Se dice que es un excelente antibacteriano, antiinflamatorio y afrodisíaco, y un estudio reciente ha demostrado que es un remedio para la sinusitis. La miel de sidr es un surtido extremadamente raro y valioso, producido en el valle Do & rsquoan de Yemen durante miles de años. Un frasco puede costar unos cientos de dólares.

Etiopía y miel blanca ndash

Etiopía produce una cuarta parte de la miel del continente africano. La miel más apreciada en este país proviene de la región montañosa del Tigr, considerada un manjar producido a partir de las flores de una especie de salvia local, solo en determinadas épocas del año, después de la temporada de lluvias. En 2010, este producto se convirtió en una rareza debido a la sequía que redujo la producción y elevó los precios a más de $ 11 por kilogramo.

Miel de pavo y pino ndash

Este país produce el 90% de la miel de pino del mundo. Los apicultores de la provincia de Mu & # 287la, donde se produce la famosa miel, están tan orgullosos de ella que organizan un congreso dedicado cada año. La miel de pino tiene un color más oscuro que la miel normal, pero su aroma y fragancia te llevan a los bosques de coníferas.

Francés provenzal, perfumado con lavanda

En la Provenza, nada se compara con la grandeza de los campos de lavanda. El sur de Francia está marcado por el aroma de esta planta, utilizada en muchos productos: desde cosméticos hasta ingredientes de cocina. Los apicultores aprovechan y llevan sus colmenas a los bordes de los campos de lavanda para luego poner en el mercado una miel dulce y agradablemente aromática. Lo encontrarás utilizado en productos locales: desde trufas hasta sardinas glaseadas.

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Pan de mayonesa: cómo preparar pan sin levadura.

Inicio & raquo Horno & raquo Primera receta - Pan sin levadura. La receta de pan sin levadura y sin levadura es la receta más sencilla de pan con bicarbonato de sodio o levadura en polvo, una receta tradicional para. Nuestros abuelos sabían hacer pan sin levadura, y hoy en día aún se conservan y preparan algunas de estas recetas. Pan Culinaria By Atish sin levadura y sin mayonesa. Así es como se puede hacer pan en casa, sin levadura y sin mayonesa.

Con ingredientes a mano. Hola queridas abejas trabajadoras.


Galletas sonrientes

Si tuviéramos galletas de abejas para la clase de abejas, ¡definitivamente teníamos que hacer galletas de emoticonos para la clase de emoticonos! ¡Para los niños, tantas sonrisas como sea posible!

ingredientes:

65% mantequilla - 250 g (a temperatura ambiente)

Yema de huevo- 2 (a temperatura ambiente)

Nestle Dessert Chocolate Noir - 50 g (para decoración)

Caramelos decorativos azules, verdes, rojos

Método de preparación:

1- Mezclar las yemas de huevo, el azúcar glass y la mantequilla blanda (con la batidora o cuchara el resultado es el mismo).
2- Una vez que se haya formado una mezcla homogénea, incorpora poco a poco la harina y amasa un poco.
3- Envuelve la masa resultante en papel de aluminio y déjala en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

4- Formar bolitas con la masa, luego aplanar y fijar los palillos (ver foto).
5- Ponlas en el horno precalentado, a 160 grados, durante unos 10-15 minutos, pero sigue su evolución, cuidando de no quemarse cuando empiecen a dorarse por debajo, ¡ya están listas! Dejar enfriar.

6- Ciocolata se topeste la bain-marie, se toarna intr-un recipient special pentru decorare (sau un con din hartie de copt, in lipsa recipientului respectiv) si se deseneaza ochii si gura pe fursecurile racite.


  • Post author: FagureleCuMiere
  • Post published: 24 aprilie 2020
  • Post category: Despre polen și păstură / Povești cu albinuța Api
  • Post comments: 0 Comments

Voinicul: Mami, mami, ce faci acolo?

Mami: Dragul meu Voinic, pregatesc proviziile de iarna: muraturi, zacusca si dulceata.
Voinicul: De ce, mami?
Mami: Pentru ca organismul nostru are in continuare nevoie de vitamine, insa iarna nu mai gasim legume proaspat scoase din pamant sau fructe care sa ajunga direct din copac pe masa noastra. Asadar, pregatesc din timp portia de sanatate pe care o vom savura pe toata perioada iernii.
Voinicul: Si albinutele noastre ce fac in perioada asta? Se pregatesc si ele?
Mami: Tati, vom avea nevoie de tine. Spune-ne cum se pregatesc albinutele pentru iarna?
Voinicul: Asa-i ca hiberneaza? Nu am vazut nici o albinuta iarna pe afara.
Capitanu: Familiile de albine nu hiberneaza iarna, asa cum te-ai astepta. Ele stau stranse in ghemul de iernare si isi continua activitatea. Produc caldura necesara mentinerii vietii si din februarie cresc puiet in spatiul limitat de dimensiunile ghemului.
Voinicul: Ce este ghemul de iernare?
Capitanu: Atunci cand temperatura scade sub 10°C albinele se aduna strans in jurul matcii, formand o sfera menita sa conserve caldura produsa de acestea prin miscari speciale din aripi, picioare si abdomen. Aceasta sfera se numeste ghem de iernare.
Voinicul: Si ce mananca?
Capitanu: Asa cum mami face rezerve pentru iarna, asa si albinutele isi fac rezervele lor, atat interne prin corpul gras, bine dezvoltat prin alimentatie abundenta in timpul toamnei, cat si externe, miere si pastura.
Voinicul: Mierea stiu ce este si cum se produce, dar pastura ce este?
Capitanu: Pastura este polenul recoltat de albinute si depozitat in faguri, care fermenteaza in mod natural timp de 3 luni. Conditiile de temperatura, umiditatea, modul de conservare, dar si substantele adaugate de albinute transforma polenul in pastura, un produs cu o valoare terapeutica si antibiotica de 3 ori mai mare decat polenul. Pastura se mai numeste si “painea albinelor” sau “polen innobilat” si este alimentul lor de baza, singura sursa de proteine a coloniei.
Voinicul: Si albinutele ne ofera si noua pastura?
Capitanu: Sigur ca da. Ne ofera pentru ca este folositoare atat pentru ele cat si pentru noi. Pastura are o puternica actiune antioxidativa, antitoxica, antiinflamatorie si regeneratoare. Stimuleaza sistemul imunitar si ajuta la eliminarea toxinelor. De asemenea, este foarte buna atat pentru cei cu probleme hepatice, cat si pentru persoanele cu anemii mai severe.
Voinicul: Si cand incepem si noi sa luam pastura?
Capitanu: Toate familia va face o detoxifiere profunda a organismului folosind pastura, chiar de luna viitoare. Ne vom da un refresh la inceput de an pentru a ne curati din interior catre exterior. Ne va prinde foarte bine, veti vedea!

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