Carne

Asado casero en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar asado casero en una olla de cocción lenta

  1. Cerdo 500 gramos
  2. Papa 1 kilogramo
  3. Zanahoria 300 gramos
  4. Cebolla 1 pieza
  5. Aceite vegetal 2 cucharadas
  • Ingredientes principales: cerdo, patata, cebolla, zanahoria
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Olla de cocción lenta, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchillo para limpiar verduras, espátula, toallas de papel desechables.

Cocinar asado en casa en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara las zanahorias.


Para preparar este plato, elegí una zanahoria pequeña, ya que se ve apetitosa en un plato y a los niños les gusta. No necesita cortarlo, solo enjuáguelo con agua corriente y limpie la suciedad con una esponja. Después de eso, corta con un cuchillo para pelar las verduras que no se hayan lavado.

Paso 2: prepara las papas.


Enjuague las papas y elimine toda la suciedad, corte los ojos según sea necesario. Usando un cuchillo especial para leer verduras, retire la piel. Cortar en trozos grandes.

Paso 3: prepara la cebolla.


Pelar las cebollas de las cáscaras, cortar la columna vertebral. Y, sumergido en agua fría con un cuchillo, picar la cebolla con aros.

Paso 4: prepara la carne.


Enjuague la carne, seque con una toalla de papel. Si desea que el plato sea más rico, no corte la grasa. Pero sin grasa, la carne y la comida terminada serán más secas y ligeras.
Corta el cerdo en trozos medianos, no grandes para que se fríen, pero tampoco pequeños para que no pierdan su jugosidad.

Paso 5: cocina el asado.


Ponga la olla de cocción lenta en modo "Freír" y vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en el fondo, doble los trozos de carne. Sal y pimienta al gusto, freír 10-12 minutosrevolviendo a veces.
Tan pronto como la carne se dore, significa que está suficientemente frita, vierta las verduras restantes. Agregue especias nuevamente. Revuelva y cubra. Pon el temporizador 40 minutos. Lo mejor es mezclar el asado cada 20 minutos. Pase el resto de su tiempo en otros negocios u ocio.
¡Tan pronto como el temporizador le informe que el plato está listo, retírelo del multicooker y sirva!

Paso 6: Sirve el asado en casa.


Sirva el asado casero en una olla de cocción lenta tan caliente, agregando tomate o cualquier otra salsa. Disfruta el sabor de la carne jugosa en combinación con vegetales.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para cocinar, puede usar cualquier carne, no solo carne de cerdo.

- Si lo desea, puede agregar a la pasta de tomate caliente o crema agria con hierbas y ajo.

- En un asado casero, también puede agregar tomates y pimiento vegetal.

- Si desea condimentar su plato, agregue salsa picante o pimiento rojo picante.