Bocadillos

Sandwiches con Salmón


Ingredientes para hacer sándwiches de salmón.

  1. Baguette francesa 1 pieza
  2. Salmón ligeramente salado 200 gramos
  3. Mantequilla 100 gramos
  4. Mayonesa 3-4 cucharadas
  5. Ajo 2-3 dientes
  6. Eneldo verde 1 manojo
  • Ingredientes principales
  • Porción 4-5
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchillo de mantequilla, tenedor, recipiente hondo, prensa de ajo.

Hacer sándwiches de salmón:

Paso 1: picar el pan.


Para cocinar sándwiches de salmón, generalmente elijo una baguette francesa, pero puede tomar un pan en rodajas regular o cualquier otro pan blanco que desee. Córtalo en rodajas finas. Las rebanadas de baguette francés son inmediatamente pequeñas, pero si tomaste otro pan, es mejor dividir las rebanadas resultantes en 2 partes iguales, para que termines con sándwiches limpios y pequeños.

Paso 2: prepara la mezcla de aceite.


Para preparar la pasta, retire la mantequilla del refrigerador con anticipación para suavizarla. Mientras tanto, enjuague las hojas de eneldo con agua corriente, sacúdalas del exceso de humedad y córtelas finamente. Pelar los dientes de ajo, cortar todo el exceso. Muela el ajo con una prensa especial, convirtiéndolo en un repollo.
Ahora mezcle todos los ingredientes preparados con mayonesa. Frota todo con un tenedor, por lo que es más conveniente amasar la mantequilla. Mezcle todo hasta obtener una pasta verdosa uniforme. Por supuesto, puede usar una licuadora, si dicho dispositivo está a su disposición.

Paso 3: extiende la mezcla de mantequilla sobre el pan.


Extienda la masa de mantequilla preparada en rebanadas de pan con un cuchillo, distribuyéndola uniformemente sobre cada sándwich.

Paso 4: agrega el salmón a los sándwiches.


Ahora corte el salmón en rodajas finas, no más gruesas de 5 milímetros. Lo más conveniente, por supuesto, es tomar el corte terminado. Ahora coloque las rodajas de pescado resultantes sobre una pasta de mantequilla y verduras. Eso es todo, nada es complicado, todo es muy rápido y simple. Puedes comenzar a servir tus sándwiches en la mesa.

Paso 5: sirve los sándwiches de salmón.


Sirva los sándwiches de salmón inmediatamente en la mesa o guárdelos en el refrigerador, si es necesario, cubriéndolos con una tapa para que no queden saturados con el olor de otros productos. Cómete y trata a los demás.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además, para un sabor cremoso adicional, puede agregar queso crema suave a la pasta de mantequilla.

- Si está agrio o muy grasoso, decore cada emparedado con una rodaja delgada de limón.

- También puedes hacer tus sándwiches más crujientes secando rebanadas de pan en una sartén sin mantequilla o en el horno.