El pájaro

Baquetas de pollo al horno


Ingredientes del horno para hacer muslos de pollo en el horno

  1. Muslos de pollo 1 kg
  2. Mantequilla 25 g
  3. Salsa de soja 3 cucharadas
  4. Especias de romero al gusto
  5. Albahaca al gusto
  6. Aceite vegetal 50 ml.
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Pimienta de cayena al gusto
  9. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Pollo, mantequilla
  • Porciones 6 - 8

Inventario:

Servilletas o paños de cocina de papel, Horno, Utensilios para hornear, Taza medidora, Cucharada, Estufa de cocina, Cacerola pequeña, Cucharita

Cocinar muslos de pollo en el horno:

Paso 1: prepara los muslos de pollo.


Este plato se prepara mejor con muslos de pollo refrigerados, ya que la carne siempre es más sabrosa y más tierna que la congelada. Por qué Al descongelar, el valor nutricional disminuye y se pierde una gran cantidad de jugo de carne, por lo que la carne en sí misma suele estar ligeramente seca.
Por lo tanto, lave bien los muslos de pollo refrigerados con agua corriente, séquelos con servilletas o paños de cocina de papel y colóquelos en un plato o tazón limpio.

Paso 2: Estamos preparando el reabastecimiento de combustible.


Ahora necesitas derretir la mantequilla. Para medir correctamente la cantidad requerida sin una báscula de cocina, use una cucharadita normal. La mantequilla contiene aproximadamente 5 gramos, por lo que necesitamos 5 cucharaditas. Extendemos la mantequilla en una cacerola pequeña, la ponemos en la estufa, prendemos fuego lento y, con agitación constante, derretimos la mantequilla. Por cierto, se puede derretir en el microondas. Entonces, en el aceite preparado, agregue la salsa de soya, el aceite vegetal y mezcle bien hasta que quede suave. Esta será nuestra estación de servicio.

Paso 3: sazona los muslos de pollo.

Vierta el aderezo en la fuente para hornear, coloque los muslos de pollo, desplácelos varias veces para que el aderezo llegue a toda la superficie de los trozos de carne y pueda espolvorearse con sal y especias al gusto.

Paso 4: hornea el plato.


Ahora ajuste la temperatura del horno 175 grados Celsius y cuando se calienta, coloque una bandeja para hornear con pollo.

Hornea el plato hasta que esté cocido 1 hora. En el proceso de cocción, giramos periódicamente las patas de pollo para que estén mejor saturadas con el aderezo y el aroma de las especias.

Paso 5: Sirve los muslos de pollo en el horno.


Ponemos los muslos calientes y rosados ​​en platos y servimos con su guarnición favorita, por ejemplo, con puré de papas, varias ensaladas de verduras, pastas o cereales hervidos.

El aroma aromático de la carne de pollo al horno seguramente atrajo a toda la familia a la cocina, por lo que no es necesario llamarlos para un almuerzo o cena sabroso y satisfactorio.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si tiene la opción de elegir qué aceite vegetal es mejor usar: oliva o girasol, elija la aceituna. Con él, el plato resultará aún más sabroso.

- El sabor del pollo se destaca con éxito por especias como el tomillo, la mejorana, las semillas de alcaravea, así como el ajo fresco y la raíz de jengibre.

- Al comprar salsa de soja, asegúrese de observar la composición, un producto de calidad debe fermentarse naturalmente y contener soja, agua y sal. Posibles adiciones en forma de especias, así como azúcar, maíz, trigo. Lo principal es sin colorantes ni aromatizantes.

- Las baquetas de pollo se pueden complementar con varias salsas a base de tomate, crema agria o queso.

Mira el video: Gorditas de Horno de Ofrenda la receta de mi Mama. (Abril 2020).