Ensaladas

Ensalada de Aceitunas y Maíz


Ingredientes para Ensalada de Aceitunas y Maíz

  1. Pollo (pechuga de pollo hervida) 1 pieza (peso final 400 gramos)
  2. Maíz dulce enlatado 1 lata (volumen 250 gramos)
  3. Aceitunas en conserva, 1 lata (volumen 250 gramos)
  4. Hojas de lechuga 1 manojo (peso total 200 gramos)
  5. Mayonesa al gusto
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: maíz, pollo, verduras.
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Básculas de cocina, cuchillo de cocina - 3 piezas, tabla de cortar - 3 piezas, papel de cocina, llave inglesa, colador - 2 piezas, plato hondo, plato de porciones.

Hacer una ensalada con aceitunas y maíz:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Entonces, ¡comencemos con la preparación de los ingredientes! Por supuesto, todos saben cómo cocinar pollo, pero en caso de que deje las instrucciones en los consejos, así que si está interesado en este tema, desplácese hacia abajo un poco. En general, simplemente hacemos con carne hervida, la ponemos en una tabla de cortar y cortamos en porciones del tamaño deseado, en mi caso son bastante grandes, porque los gourmets de mi casa lo adoran mucho, pero puedes cortarlo en cubos con pajitas o pequeñas rebanadas de forma arbitraria.
Lave las hojas de lechuga y agite sobre el fregadero con exceso de líquido. Luego lo sumergimos con papel de cocina, lo enviamos a una nueva tabla, lo picamos con una pajita larga y delgada con un ancho aproximado de 4 a 5 milímetros y lo dejamos caer en un plato hondo en el que serviremos el plato.
Luego, usando una llave especial, abra los frascos de conservación. Distribuimos el maíz y las aceitunas verdes en coladores separados y los dejamos en el fregadero durante varios minutos para apilar la marinada. Después de eso, coloque los productos restantes que serán necesarios para la preparación de la ensalada en la encimera y continúe con el siguiente paso, casi final.

Paso 2: prepara una ensalada con aceitunas y maíz.


Espolvorea las hojas de lechuga al gusto con sal, ponles un pollo y la mitad de las aceitunas, así como el maíz. Luego vertimos estos productos con una generosa porción de mayonesa y decoramos la comida terminada con los restos de vegetales enlatados: ¡la ensalada está lista! ¡Lo ponemos sobre la mesa junto con otros platos e invitamos a toda la familia a una comida!

Paso 3: sirve la ensalada con aceitunas y maíz.


La ensalada con aceitunas y maíz es un refrigerio abundante para el desayuno, el almuerzo o la cena. Se puede servir de diferentes maneras, por ejemplo, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea antes de servir, espolvorear con verduras frescas finamente picadas de eneldo, perejil, cilantro, albahaca o cebollas verdes o queso duro rallado en un rallador, por cierto, una buena opción es parmesano, emmental o otras variedades, las que más te gustan. Salieron tres porciones completas de la cantidad indicada en la receta, refrescando perfectamente el segundo plato del almuerzo: arroz al vapor con mantequilla, aunque los cereales de diferentes cereales, pastas o puré de papas son adecuados como guarnición, todo depende de sus preferencias. ¡Cocina con amor y mantente saludable!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- ¿Cómo cocinar pollo? ¡Todo es simple! Primero, ponga a fuego medio una sartén profunda con aproximadamente dos litros de agua purificada. Agregamos sal, hojas de laurel, un poco de guisantes negros o de pimienta de Jamaica para que le guste, así como cualquier verdura sabrosa liberada de la cáscara si lo desea, aunque las hierbas pueden ser: zanahorias, cebollas, raíz de perejil, eneldo y mucho más. Mientras el líquido comienza a hervir, lave el filete, séquelo, póngalo en una tabla de cortar y deseche la película, el cartílago y el exceso de grasa. Después de un tiempo, bajamos la carne al agua hirviendo, de esta fibra de este ingrediente se unirá rápidamente y todos los jugos permanecerán adentro. Cocinamos el pollo durante 30 minutos, eliminando periódicamente el ruido de la superficie, luego lo transferimos a un plato, lo enfriamos a temperatura ambiente y lo usamos según lo previsto;

- para hacer que la ensalada sea más nutritiva, puede agregar un poco de arroz hervido, papas, varios huevos de gallina, un par de nueces de centeno molidas o queso duro picado, y el pimiento finamente picado, el pepino, el tomate y el rábano ayudarán a refrescar este plato así como verdes al gusto;

- Si no le gusta la mayonesa, se puede reemplazar fácilmente con crema agria, crema o yogurt de leche agria sin ningún sabor.