Bocadillos

Sandwiches de huevo caliente


Ingredientes para hacer sándwiches calientes de huevo

  1. Pan blanco (cuadrado) 6 rebanadas de 1 centímetro de grosor
  2. Huevo de gallina 3 piezas
  3. Salami 12 anillos
  4. Queso duro "Parmesano" 30-50 gramos o al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, huevos, queso, pan
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Un cuchillo de cocina - 2 piezas, una tabla de cortar - 2 piezas, un rallador, un tazón, un horno, una forma antiadherente con un fondo grueso, agarraderas de cocina, una espátula de cocina y un plato para servir.

Hacer sándwiches calientes de huevo:

Paso 1: prepara los ingredientes y el inventario.


Antes que nada, encienda el horno para calentar a 200 grados centígrados y coloque una pequeña fuente para hornear antiadherente o resistente al calor en la encimera, aunque también es adecuada una bandeja para hornear de alta calidad con un fondo grueso. Luego tomamos pan blanco, si hay rebanadas en rodajas de 1 centímetro de grosor, genial. No hay tal cosa? Luego divide el rollo en pedazos tú mismo. Dejamos tres de ellos enteros, y cortamos la carne del resto, puede comerla inmediatamente o usarla para preparar cualquier otro plato.

Luego dirigimos nuestra atención a la salchicha, también se vende en forma de porciones, no encontramos una, luego la cortamos con anillos en un tablero limpio con un cuchillo nuevo. Luego, directamente en un tazón pequeño, rallamos un pequeño trozo de queso duro, por ejemplo, parmesano, en un rallador fino o mediano, aunque la variedad no es esencial. Después de eso, ponga los huevos en la encimera y continúe con el siguiente paso, casi de hecho, casi final.

Paso 2: prepara sándwiches de huevo calientes.


Ahora ponga tres rebanadas enteras de pan en el fondo de una forma adecuada.

Luego, encima de cada uno, distribuimos en una capa uniforme cuatro anillos de salchicha.

Cubrimos los productos cárnicos con pan, del que se corta la pulpa, deberíamos obtener una especie de "ventanas" o, como se les puede llamar, un "pozo".

Rompemos un huevo de gallina en cada receso, los espolvoreamos con sal al gusto, los trituramos con queso duro triturado y los enviamos a la rejilla central del horno, calentados a la temperatura adecuada. Hornear sándwiches para 12-17 minutos.

Como puede ver, el tiempo puede variar dependiendo de cuánto desea que se pongan los huevos. Ama la yema líquida, mantén el plato en el horno menos, como uno más denso, respectivamente, cocina más tiempo.
Tan pronto como la comida alcanza el estado deseado, tiramos de los guantes de cocina en nuestras manos y reorganizamos la forma en una tabla de cortar, previamente colocada en la encimera. A su vez, hacemos palanca en cada sándwich con una espátula ancha, los distribuimos cuidadosamente en porciones en los platos e inmediatamente le ofrecemos a la familia un sabor delicioso.

Paso 3: sirva sándwiches de huevo calientes.


Los sándwiches calientes con huevo se prestan inmediatamente después de la preparación como una cena abundante, abundante, merienda, desayuno o como un plato principal completamente independiente para la cena.

Las ensaladas de verduras frescas, adobos, encurtidos ayudarán a complementar y refrescar este delicioso, pero con qué saborear una obra maestra culinaria tan impresionante, puede decidir, por ejemplo, que una buena opción es fresca, solo té, café, jugo, kéfir, leche, cacao o café recién hecho. lo que mas te guste. ¡Cocina con amor y disfruta de una deliciosa comida casera!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- muy a menudo, las rebanadas de pan inferiores se engrasan primero con una fina capa de mantequilla, ketchup, mostaza, mayonesa o crema agria, mezcladas con ajo exprimido a través de una prensa;

- algunas amas de casa extienden anillos finos de tomate, pepinos en rodajas, aceitunas finamente picadas o aceitunas, así como champiñones en escabeche en la superficie de la salchicha;

- como ya se mencionó, la variedad de queso no es esencial, cualquier aspecto duro es adecuado;

- una alternativa al salami: carne ahumada, jamón, jamón, salchichas secas o curadas e incluso pollo hervido, aunque puede tomar pavo, cerdo, ternera.

Mira el video: Sándwich Mixto con Huevo Receta Exprés (Abril 2020).