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Pescado al vapor


Ingredientes de pescado al vapor

  1. Carpa 1 kg.
  2. Limón ¼ uds.
  3. Condimento para pescar 1 cucharadita.
  4. Perejil 1 manojo.
  5. Aceite de oliva 1 cucharada l
  6. Sal al gusto.
  • Ingredientes principales
  • Cocina del mundo

Pescado al vapor:

Limpie el pescado de escamas y entrañas, quite las branquias. Sal el pescado por dentro y por fuera al gusto. Espolvorear con condimento. Espolvorea aceite de oliva por todos lados y por dentro. Ponga en el abdomen unas rodajas de limón y perejil picado. Ponga el pescado en una caldera doble, ponga encima unas rodajas de limón, triture con el perejil picado restante y cocine hasta que estén tiernos durante 20 minutos. Puedes servir pescado con papas hervidas, arroz.

Mira el video: Pescado al Vapor (Abril 2020).