Ensaladas

Ensalada de guisantes y huevo


Ingredientes para ensalada con guisantes y huevo

  1. 4 huevos
  2. Guisantes verdes enlatados 1 lata
  3. Pepino (fresco o en escabeche) 1 pieza
  4. 2 dientes de ajo
  5. Perejil 1 manojo
  6. Mayonesa 1 cucharada
  7. Crema agria 1 cucharada
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales Guisante, pepino, huevos
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Estofado, abrelatas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, prensa de ajo.

Hacer una ensalada con guisantes y huevos:

Paso 1: cocina los huevos.


Hervir los huevos, como de costumbre, hasta que estén completamente cocidos, es decir, duros. Para hacer esto, cocínalos para 10-12 minutos después de que hierva el agua. Después de cocinar, enfríe los huevos colocándolos bajo una corriente de agua helada. Y después de que los ingredientes se hayan enfriado por completo, pélelos y córtelos en cubos pequeños.

Paso 2: prepara el pepino.


Es mejor pelar el pepino fresco quitándolo con un cuchillo, y se puede dejar en escabeche y así, cortando solo los extremos en ambos lados. Independientemente de si tomó la verdura salada o fresca, después de la preparación debe cortarse en cubos muy pequeños o en tiras finas.

Paso 3: prepara los guisantes verdes.


Abra una jarra de guisantes verdes, drene el exceso de agua.

Paso 4: prepara el ajo.


Pelar los dientes de ajo, cortar las puntas y picar el resto. Entonces, por ejemplo, el ajo se puede cortar con un cuchillo, o puede pasarlo a través de una prensa especial.

Paso 5: prepara el perejil.


Enjuague el perejil, asegúrese de cortar tallos gruesos y tírelos, ya que no son comestibles. Moler las hojas con un cuchillo, dejando un par para decorar la ensalada.

Paso 6: mezcla la ensalada.


Dobla todos los ingredientes preparados en una ensaladera. Verterlos con crema agria y mayonesa, espolvorear con sal y pimienta negra al gusto. Mezcle bien todos los componentes del plato para que el aderezo y las especias se distribuyan uniformemente. Después de eso, la ensalada está lista y puedes servirla en la mesa.

Paso 7: sirva la ensalada con guisantes y huevos.


No es necesario insistir en la ensalada con guisantes y huevos, así que sírvala inmediatamente después de cocinarla. Asegúrese de decorar el plato en una ensaladera o en platos en porciones con ramas de vegetación diferidas. Y luego disfruta del ligero sabor de la ensalada.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A menudo, las amas de casa agregan salchichas hervidas a dicha ensalada, cortándola en cubos pequeños o en tiras finas.

- Para probar una ensalada con guisantes y huevos, también puede agregar algunas plumas de cebolla verde.

- Y para convertir esta ensalada en un bocadillo espectacular, es suficiente llenarlos con huevos o tartaletas medio hervidos.


Mira el video: GUISANTES CON HUEVO DURO Y TOMATE # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS (Septiembre 2021).