Ensaladas

Ensalada de Pollo y Granada


Ingredientes para Ensalada con Granada y Pollo

  1. Filete de pollo 1 pieza (pequeño)
  2. Ensalada mixta 100-150 gramos
  3. Maíz enlatado 1/2 latas
  4. Granada 1/2 fruta
  5. Yogurt sin aditivos al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Nueces (trituradas) al gusto
  • Ingredientes principales Maíz, pollo, granada
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola, toallas de papel desechables, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato hondo, ensaladeras para servir - 2 piezas, colador, cucharada, cuchillo de cocina.

Cocinar ensalada con granada y pollo:

Paso 1: prepara el pollo.


Descongele el pollo, dejándolo durante varias horas a temperatura ambiente. Luego enjuague y seque con toallas de papel desechables. Cocine el pollo de cualquier manera conveniente para usted. Es decir, puede hornear el filete en el horno, guisarlo con leche o, como yo, por ejemplo, simplemente cocinar. Cocinaré pollo en agua limpia con sal para 20-30 minutos después de hervir
El filete de pollo listo debe enfriarse un poco y luego cortarlo en cubos de tamaño mediano.
Atención: cuando prepare el filete de pollo, use varios condimentos, por ejemplo, pimienta de Jamaica, laurel, pimentón, ya que esto solo mejorará el sabor de la carne, lo más importante, no lo haga demasiado picante o picante.

Paso 2: prepara la mezcla de ensalada.


Enjuague bien la mezcla de ensalada con agua corriente tibia, por conveniencia, la mezcla se puede doblar en un colador. Luego cepille los verdes del exceso de humedad. Se pueden rasgar especialmente las hojas grandes, pero generalmente solo las enjuago y dejo secar.

Paso 3: prepara el maíz.


Abra un frasco de maíz, drene el exceso de líquido y reserve la cantidad de granos necesarios para hacer la ensalada.

Paso 4: prepara la granada.


Para limpiar la granada sin exceso de suciedad, haga cortes superficiales en la mitad de arriba a abajo. Sumerja la fruta en un plato hondo lleno de agua y simplemente desmóntela a mano. Verá que los granos se están ahogando, y las paredes blanquecinas y otras basuras flotan en la superficie, donde son fáciles de recolectar. Al final, solo tienes que drenar el agua y verás semillas de granada peladas.

Paso 5: mezcle la ensalada con granada y pollo.


Pondremos los ingredientes en capas. Por lo tanto, acérquese a usted todos los ingredientes y ensaladeras. Primero, coloque la mezcla de ensalada, apisonándola ligeramente con una cucharada. Luego espolvorea los granos de maíz y sobre ellos trozos de pollo. Vierta la ensalada con yogurt, sal y pimienta al gusto. Termine el plato agregando semillas de granada y nueces picadas en su parte superior.

Paso 6: sirva la ensalada con granada y pollo.


Sirva la ensalada con granada y pollo inmediatamente después de cocinar. Debido a la apariencia apetitosa, este plato es muy adecuado para servir a los invitados en la mesa festiva. Pero, lo más importante, tiene un sabor muy interesante y no deja pesadez en el estómago después de sí mismo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Las nueces en esta ensalada no son necesarias en absoluto, pero dan un cierto entusiasmo.

- En lugar de yogurt, puede usar mayonesa casera o salsa hecha de crema agria y mayonesa.

- Los afortunados que tienen una residencia de verano pueden reemplazar la mezcla de ensalada comprada con las verduras que crecen en su jardín.


Mira el video: RECETA DE POLLO CON GRANADA - COCINA ANDALUSI (Septiembre 2021).