Hornear

Pizza con piña y jamón


Ingredientes para hacer pizza con piña y jamón.

  1. Harina de trigo 500 gramos
  2. Levadura seca 1 paquete
  3. 1/2 cucharadita de sal
  4. Azúcar 1 cucharadita
  5. Mantequilla 25 gramos
  6. Huevo de gallina 1 pieza
  7. Hierbas secas 2 cucharaditas
  8. Queso duro 150 gramos
  9. Agua 300 mililitros
  10. Piñas enlatadas 1 frasco
  11. Jamón 400 gramos
  12. Salsa de tomate para engrasar el pastel
  13. Mayonesa al gusto (opcional)
  • Ingredientes principales: jamón, huevos, piña, queso, harina
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, rodillo, cuchillo de cocina, rallador, soportes para ollas calientes, cucharada, olla, tazón.

Cocinar pizza con piña y jamón:

Paso 1: amasa la masa.


Mezcle los ingredientes sueltos por separado: harina de trigo, levadura seca, sal y azúcar. Por separado 50 gramos queso, rallar y agregar a los ingredientes a granel. Barajar
Derrita la mantequilla a fuego lento y mézclela con agua. Agrega el huevo aquí y bate todo junto.
Combina los ingredientes secos con el líquido y amasa la masa elástica.

Después de cocinar la masa, él tiene que estar parado 1 horapara que la levadura comience a actuar y aumente el tamaño de la masa.
Atención: la masa se obtiene para dos pizzas grandes, por lo que puede poner una parte en el refrigerador (después de que la levadura haya funcionado) o preparar más ingredientes para el relleno.

Paso 2: extienda la masa.


Puedes cocinar una pizza grande o varias pequeñas. En el primer caso, solo necesita enrollar la masa en una capa delgada continua usando un rodillo. Y para hacer mini pizzas con las manos, exprima pequeños trozos de la masa y amase ligeramente con los dedos, dando la forma deseada.

Paso 3: forma la pizza con piña y jamón.


Lubrique el plato de pizza con una buena capa de salsa de tomate o pasta de tomate. Muévalo a una forma resistente al calor, engrasado y cubierto con pergamino para hornear. Y luego coloque encima el jamón picado, las piñas enlatadas enlatadas y el queso rallado restante encima.
Atención: enjuague las piñas primero con agua corriente y seque un poco.

También se recomienda engrasar la pizza con mayonesa encima del queso, pero no me gustan las grasas, así que me las arreglaré. Actúa sobre la base de sus preferencias personales.

Paso 4: hornee pizza con piña y jamón.


Hornee la pizza con piña y jamón en un horno bien precalentado 180 grados horno para 25-30 minutos. El queso debe derretirse completamente y dorarse, y la masa debe adquirir una corteza marrón y hornearse por completo.
La pizza lista no se apresura a servir, déjala descansar 5-7 minutosy luego cortar en pedazos y llamar a todos a la mesa.

Paso 5: sirve pizza con piña y jamón.


Sirva pizza con piñas para una merienda o como merienda para una buena película y una gran compañía. Si cocina todo exactamente de acuerdo con la receta, obtendrá un plato delicioso, porque el queso, el jamón y las piñas son una combinación muy buena. Y si todavía está en pizza con masa de queso, ¡entonces es todo belleza!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A veces se agrega cebolla roja cortada en aros finos al relleno de tal pizza.

- Puedes usar jamón de pollo para hacer pizza.