Bocadillos

Tostada de corazón con huevo


Ingredientes para hacer tostadas con un huevo en forma de corazón.

  1. Mantequilla sin sal 4 cucharadas
  2. 4 rebanadas de pan
  3. Huevos de gallina, perfectos 4 piezas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Queso parmesano rallado 2 cucharadas
  7. Cebolla verde picada 1 cucharada
  • Ingredientes principales Huevos, queso, pan, verduras
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Una fuente para horno, una espátula, un cortador de galletas con forma de corazón, recipientes para ollas calientes.

Hacer tostadas con un huevo en forma de corazón:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Es mejor tomar pan aromático, el que más te guste. Córtalo en rodajas finas y usa un cortador de galletas para exprimir un corazón del centro. No tire la miga restante, también la hornearemos.

Paso 2: prepara una tostada con un huevo en forma de corazón.


Precalentar el horno a 170 grados Celsius
Tome una bandeja para hornear resistente al calor y ponga trozos de mantequilla en ella. Enviar al horno encendido 5 minutos, el aceite debería derretirse y comenzar a burbujear.
Retire la sartén del horno (¡Precaución, muy caliente!) Y ponga rebanadas de pan, así como una miga en forma de corazones. Presione con una espátula en cada uno para que el pan absorba la mantequilla, y luego gire las rebanadas del otro lado y envíelas a dorar en un horno caliente. Acerca de 10 minutos.
Retira la bandeja para hornear del horno nuevamente, voltea el pan del otro lado, los corazones de la miga también, y vierte el huevo dentro de cada pieza. Sal, pimienta, espolvorear con queso parmesano rallado y la mitad de las hierbas. Enviar de vuelta al horno hasta que la clara de huevo se haya endurecido. ¡Pero las yemas deben permanecer fluidas!
Después de hornear los huevos dentro de las tostadas, saque los sándwiches, espolvoree con las cebollas verdes restantes y sirva mientras estén calientes.

Paso 3: Sirve la tostada con un huevo en forma de corazón.


Una tostada con un huevo en forma de corazón es un desayuno muy original y dulce que te permitirá sorprender gratamente a tu alma gemela.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de cebollas verdes, puede usar cualquier otra hierba, por ejemplo, perejil, cilantro o eneldo.