Bocadillos

Barbacoa de frutas


Ingredientes de barbacoa de frutas

  1. Frutas y bayas grandes al gusto.
  2. Brochetas de madera opcionales
  • Ingredientes principales: plátano, uvas, melocotón, sandía, mora, fresa

Inventario:

Cuchillo de cocina, parrilla, tabla de cortar, platos para servir.

Cocinar barbacoa de frutas:

Paso 1: prepara la fruta.


Remoje las brochetas de madera unas horas antes del inicio de la cocción en agua para que no se quemen ni fumen durante el proceso.
Enjuague las frutas y bayas, pele las pieles y las colas, y luego córtelas en trozos grandes. Al mismo tiempo, casi todos los tipos de frutas e incluso algunas bayas son aptas para la barbacoa. ¡Puedes usar plátano, sandía, melón, fresas, duraznos y muchas otras cosas más!
Ponga rodajas de fruta preparadas en brochetas de madera, alternando diferentes tipos de frutas y bayas entre sí para que sea aún más sabroso y brillante.

Paso 2: freír una barbacoa de frutas.


Precaliente la barbacoa o parrilla y ponga su barbacoa de frutas en la parrilla de carbón hasta que esté cocida.

Freír las frutas a la parrilla o parrilla es muy simple: a menudo las voltea y espera el momento en que un rubor o contorno de la parrilla aparece claramente en los lados de las rodajas de fruta.

Paso 3: Sirve una barbacoa de frutas.


Puede servir una barbacoa de frutas directamente en brochetas de madera, decorando cada porción con una bola de helado de vainilla, o puede quitar las rebanadas y hacer algo como una ensalada de ellas. En cualquier caso, saldrá increíblemente sabroso y brillante en verano.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además del helado, la barbacoa de frutas se puede decorar con jarabe de chocolate, caramelo, yogurt natural, chips de coca o nueces trituradas.