Espacios en blanco

Mermelada de grosella con fresas


Ingredientes para hacer mermelada de grosella con fresas

  1. Fresa 500 gramos
  2. Grosella espinosa 500 gramos
  3. Azúcar 1/2 taza
  4. Azúcar de vainilla 2 cucharaditas
  5. Jugo de lima unas gotas
  • Ingredientes principales: fresa, grosella, azúcar

Inventario:

Frascos de vidrio, tapas, sartén, cuchara de madera.

Hacer mermelada de grosella con fresas:

Paso 1: prepara las fresas.


Clasifique las fresas y enjuague bien con agua fría y fresca. Retire las colas de caballo verdes de las bayas. Si las fresas son demasiado grandes, puedes cortarlas en 2-4 partes con un cuchillo

Paso 2: prepara las grosellas espinosas.


Limpie las grosellas espinosas de los tallos y las antenas, luego enjuague y seque completamente.

Paso 3: prepara la mermelada.


Vierta las bayas preparadas en un recipiente para cocinar del tamaño adecuado.

Vierta las fresas con azúcar de grosella (regular y vainilla), mezcle.

Enciende todo y cocina 2-3 horas.

No olvide mezclar la mermelada y eliminar la espuma según sea necesario.

Vigila tu cerveza todo el tiempo para que nada se queme. Ajusta el poder del fuego tú mismo. Y no deje la mermelada desatendida.

Cuando la mermelada tenga la consistencia deseada, retire la sartén del fuego y agregue unas gotas de jugo de lima al gusto, mezcle.

Paso 4: pon la mermelada de grosella con fresas en los bancos.


Coloque la mermelada de grosella espinosa caliente con fresas en frascos de vidrio tibios, cubra con tapas y pasteurice para 7 minutos de cualquier manera conveniente para usted (en una cacerola u horno). Luego configure la pieza de trabajo para que se enfríe a temperatura ambiente. Y solo después de que los frascos y su contenido se hayan enfriado, la mermelada de grosella espinosa con fresas se puede quitar para almacenarla en la bodega o el sótano. Incluso es posible en un estante solo si está en un gabinete con puertas opacas y lejos de aparatos de calefacción.

Paso 5: sirva mermelada de grosella con fresas.


La mermelada de grosella espinosa con fresas es un verdadero placer para los golosos. ¡Va bien con tostadas, panqueques, tartas de queso y con cualquier cosa! Incluso con el té, sacando la mermelada, obtendrá mucho placer.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Esta cantidad de ingredientes debería ser suficiente para llenar 2 frascos de 250 mililitros con deliciosa mermelada.