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Sandía De Chocolate


Ingredientes de sandía de chocolate

  1. Sandía (sin semillas) 1 pieza
  2. Chocolate negro (amargo) 2 azulejos (400 gramos)
  3. Hojuelas de coco (o nueces de cualquier tipo) 100 gramos
  • Ingredientes Principales Sandía, Cacao y Chocolate
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, Tabla de cortar, Microondas, Cucharada, Tazón resistente al calor profundo, Paños de cocina de papel, Paño de cocina, Tenedor de cocina de dos dientes, Bandeja para hornear - 2 piezas, Bandeja de metal para hornear, Refrigerador, Plato de postre

Cocinar sandía en chocolate:

Paso 1: prepara el chocolate.


En el cumpleaños de mi hijo, quería crear un maravilloso postre sabroso y saludable, y encontré uno en Internet. En el proceso de cocción, realicé varios ajustes en la receta original, por así decirlo, mejoré la presentación y el diseño.
Para comenzar, retire el embalaje de 2 barras de chocolate, rómpalas en trozos, colóquelas en un recipiente hondo resistente al calor y póngalas en el microondas. Encender 30 segundos y espera Después de un tiempo, el interruptor de alternancia del horno de microondas hará clic, lo que indica un apagado. Abra la puerta, mezcle el chocolate casi derretido con una cucharada y vuelva a enviar el recipiente al microondas 30 segundos. Después de que el aparato de cocina se apague nuevamente, use una toalla de cocina para quitar un tazón de chocolate derretido y colóquelo sobre la encimera. Enfriar la masa marrón aromática a temperatura ambiente.

Paso 2: prepara la sandía.


Mientras el chocolate se enfría, tome 1 sandía grande deshuesada de cualquier tipo, enjuáguela con agua corriente fría de arena, séquela con papel de cocina para evitar el exceso de humedad, coloque una tabla de cortar y córtela en anillos de hasta 2,5 centímetros de espesor.

Luego actuamos según lo deseado, en el original el anillo de sandía se corta en 8 partes iguales y se corta una corteza de cada una. Pero como el postre estaba preparado para los niños, solo usé un cortador de galletas.

Lo tomamos y cortamos flores o cualquier otra figura de pulpa de sandía y las ponemos en una bandeja para hornear.

Paso 3: prepara el postre completamente.


Luego ensarte 1 flor de sandía en un tenedor de doble diente de cocina y sumérjalo en chocolate.

Ahora colocamos la flor de sandía y chocolate en una bandeja para hornear limpia y decoramos las "flores" restantes de la misma manera. Después, espolvorea al gusto con coco o nueces picadas en una licuadora.

Ponemos la bandeja para hornear en el refrigerador e insistimos en el postre hasta que el chocolate se endurezca por completo, tomará aproximadamente 8-10 minutos.

Paso 4: sirve la sandía de chocolate.


La sandía en chocolate se sirve fría o a temperatura ambiente, la saqué del refrigerador 15 minutos antes de servir, para que el postre se calentara un poco, el chocolate no se derritió, permaneció igual de sólido. Si lo desea, la sandía de chocolate se puede servir en una bandeja para hornear o inmediatamente se extiende en porciones en platos de postre. Como complemento de este delicioso, puede ofrecer sorbete de sandía o bolas de helado. La combinación inusual de chocolate negro y sandía dulce en combinación con nueces o coco es muy agradable, ¡especialmente si te gustan los artículos nuevos y dulces! ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de chocolate amargo oscuro, puede usar chocolate dulce con leche o chocolate blanco dulce.

- El chocolate se puede derretir en un baño de vapor o en una caldera doble.

- De la misma manera puedes cocinar bayas o frutas en chocolate.

- Para mantener limpia la bandeja para hornear, puede cubrirla con una envoltura de plástico o papel de aluminio.