Bebidas

Sangría de piña


Ingredientes de la sangría de piña

  1. Piña 1 pieza (pequeña)
  2. Vino blanco seco 2 tazas
  3. Jarabe de Azúcar 60 mililitros
  4. Ron blanco 120 mililitros
  5. Leche de coco 1 taza
  6. Zumo de lima 60 mililitros
  7. Limón o lima 1 pieza
  8. Agua de soda 1 taza
  9. Licor de cereza 60 mililitros
  • Ingredientes principales Piña, vino blanco, ron
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Vidrio (capacidad 250 mililitros), tabla de cortar, cuchillo, jarra, taza medidora, cucharada, papel de cocina, vidrio

Cocinar la sangría de piña:

Paso 1: prepara la piña.


Tomamos una pequeña piña, la ponemos en una tabla de cortar, cortamos las hojas con dos centímetros de pulpa.

Luego limpiamos la piña de la cáscara, la cortamos en 2 mitades y cortamos el núcleo duro, se puede usar para hacer salsas, jaleas, compotas u otras golosinas.

Corta la pulpa de piña restante en capas y, a su vez, en pequeños cubos de aproximadamente 1 a 2 centímetros.

Paso 2: Prepare la sangría de piña.


Ahora colocamos los cubos de piña en una jarra grande, vierte 2 tazas de vino blanco seco allí, con una taza medidora, agregamos 60 mililitros de jarabe de azúcar y 120 mililitros de ron blanco. Mezcle los líquidos con la piña con una cucharada hasta que quede suave, cubra la jarra con una tapa y póngala en el refrigerador. Insistimos en la mezcla resultante al menos 4 horas - máximo 24 horas.
Después del tiempo requerido, sacamos la bebida del refrigerador y ponemos 60 mililitros de licor de cereza, 60 mililitros de jugo de lima, 1 taza de agua de soda, 1 taza de leche de coco y volvemos a mezclar todos los componentes de la bebida con una cuchara.
Luego tomamos 1 lima o limón, lo lavamos con agua fría, secamos los cítricos con papel de cocina, los ponemos en una tabla de cortar y cortamos en aros finos. Enviamos la mitad de los anillos al decantador con la bebida terminada, el resto lo dejamos para la decoración de los vasos.

Paso 3: Sirva la sangría de piña.


La sangría de piña se sirve fría. La bebida se vierte en vasos altos y, si se desea, se decora con rodajas de piña, aros de lima, rodajas de naranja o fresa. Esta bebida es ideal para picnics, vacaciones o para encontrarse con amigos cercanos. ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A veces, junto con la piña, se agregan cubos de manzanas, duraznos y fresas en rodajas a la jarra. Luego insisten en estos "regalos de la naturaleza" ron con vino y jarabe y luego introducen todos los demás ingredientes.

- En lugar de lima, puede usar una naranja o 2 frutas cítricas al mismo tiempo.

- Si lo desea, en lugar de vino blanco seco, puede usar vino tinto seco.

- En varias versiones de esta bebida, la leche de coco no está incluida en los ingredientes, se reemplaza por jugo de piña.