Ensaladas

Ensalada de verano con rábano


Ingredientes para preparar una ensalada de verano con rábanos.

  1. Rábano 500 gramos
  2. Cebolla verde 1 manojo (unos 50 gramos o al gusto)
  3. Eneldo 1 manojo (aproximadamente 50 gramos o al gusto)
  4. Crema agria 200 mililitros o al gusto
  5. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, rábano, crema agria, verduras
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo de cocina, Tabla de cortar, Paños de cocina de papel, Cuenco hondo, Cuchara, Plato

Preparación de ensalada de verano con rábanos:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Es muy fácil preparar esta ensalada, para empezar tomamos todos los ingredientes necesarios y los ponemos en la mesa de la cocina. Luego lavamos los rábanos y todas las verduras con agua fría. Séquelos ligeramente con papel de cocina, túrnense para ponerlos en una tabla de cortar y continúe con el siguiente paso.

Paso 2: prepara una ensalada de verano con rábanos.


El cebollín y el eneldo se cortan finamente. En cada rábano cortamos un sombrero con hojas y una columna vertebral. Después de eso, córtalo con anillos, medios anillos o cuartos de 3-4 mm de grosor y coloca las rodajas en un recipiente hondo.

Ponemos crema agria allí y sal al gusto. Con una cucharada, mezcle todos los componentes de la ensalada hasta obtener una consistencia uniforme, déjela reposar de esta forma. unos minutos, luego colóquelos en porciones en platos, opcionalmente decore con perejil o eneldo y sirva en la mesa.

Paso 3: sirva una ensalada de verano con rábanos.


La ensalada de verano con rábano se sirve a temperatura ambiente o fría. Se sirve como un plato principal vegetariano, un plato de acompañamiento para carnes, aves, platos de pescado o como complemento de verduras al horno, cereales de diversos cereales, así como pastas. ¡El sabor de este milagro es bastante delicado y muy saturado! ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- si lo desea, puede agregar a los productos anteriores un pequeño pepino finamente picado, tallos de apio, huevo de gallina duro y un poco de queso feta, queso de cabra o requesón graso casero;

- muy a menudo las cebollas verdes se reemplazan con cebollas y el eneldo con perejil o estos ingredientes se combinan con albahaca y cilantro rallados;

- Un buen sustituto de la crema agria: yogur de leche agria sin aditivos, crema de mediana densidad o mayonesa o aceite vegetal normal;

- La parte más útil del rábano es la parte superior, si lo desea, se puede lavar, picar finamente y agregar a la ensalada.